今天的《水資源可持續(xù)利用與綠色發(fā)展》系列報道，我們走進安仁。作為全省的種糧大縣和中國枳殼之鄉(xiāng)，安仁近年來在枳殼產業(yè)及糧油工程上不斷發(fā)力，用科技助農的方式，走出了一條枳殼全產業(yè)鏈開發(fā)和優(yōu)質糧油工程可持續(xù)發(fā)展之路。

　　枳殼在安仁有著悠久的種植歷史，得天獨厚的氣候和地理環(huán)境，讓安仁產出的枳殼質量上乘。食用、藥用、綠化，枳殼應用廣泛，但在過去，縣內的大部分企業(yè)僅是將枳殼簡單加工就推向市場， 效益并不理想。湖南奎源農業(yè)開發(fā)有限公司和湘眾藥業(yè)在過去就遇到了這樣的瓶頸，但是他們知道，必須快速轉型，延長枳殼的產業(yè)鏈，企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。

　　湖南奎源農業(yè)開發(fā)有限公司 負責人 陽娟：所以我們現(xiàn)在做的就是，通過和中科院合作。從枳殼發(fā)展不同的5個周期去研發(fā)出新的產品。進行深加工。根據(jù)市場的需求然后投入市場。快速的打開一條產業(yè)鏈。 

　　安仁還是種糧大縣，全縣種有稻田面積20萬畝，如何讓糧油工程可持續(xù)發(fā)展，安仁沒有停止過探索。生平米業(yè)給出的答案，是科研，從稻種的研發(fā)再到產品的配比，企業(yè)的目標是讓大米種得出質量、產得出數(shù)量、賣得出價格，通過企業(yè)的帶動，提高糧農的種糧積極性，確保糧食生產安全。

　　另一邊，鑫亮糧油的企業(yè)宗旨卻是幫助糧農們“偷懶”。原來，公司在早稻育秧的環(huán)節(jié)，就可以用各類現(xiàn)代化農業(yè)機械及高新技術為糧農提供“菜單式”半托管、服務全托管和“保姆式”全托管三種模式。比如，全托管的模式下，普通的種糧戶只需要每畝支付560元，建檔立卡的貧困群眾則有更大的優(yōu)惠，公司就會提供從水稻播種到收獲整個過程的服務，當然，種糧戶也可以根據(jù)自身需要“單點”一項服務。

　　鑫亮糧油負責人 李嘉亮：讓糧食生產不再面朝黃土背朝天，我們種糧的也可以“高大上”，也可以請“保姆”，讓老百姓可以輕松種田，讓貧困戶輕松賺錢。
　　現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)農業(yè)產生的“碰撞”，不僅讓企業(yè)增效、農民增收，還讓安仁傳統(tǒng)產業(yè)走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。